Com inspiração na gastronomia mediterrânea, o restaurante Garbo, do Grand Hotel Rayon, lança seu cardápio de verão, servido até dia 28 de fevereiro. No buffet, pratos como a Paella Vallenciana (arroz com frutos do mar – lula, mexilhão, camarão, lagostins – frango e porco temperados com açafrão); Tortilla (batatas e ovos e diferentes acompanhamentos: bacon, queijo, tomates etc.);  Moussaka (prato grego com carne de carneiro e berinjelas); Risoto Milanês (prato italiano com arroz arbóreo e queijo parmesão) e Carpaccio de Mignon (finíssimas fatias de carne servido com alcaparras), além da tradicional Bacalhoada Portuguesa.

 

O valor é de R$ 28,00 por pessoa, incluindo água ou refrigerante, mesa especial de sobremesas e estacionamento com manobrista. O cardápio será servido de segunda a sexta-feira.

 

Cozinha Mediterrânea

 

A cozinha mediterrânea é conhecida por ser naturalmente saudável. Devido às condições de solo e clima da região, há milênios os mediterrâneos adotaram hábitos alimentares que se revelaram excelentes para a saúde.  Preferem o azeite de oliva, extraído das azeitonas, que são abundantes na região. Apreciam peixes e frutos do mar, e aproveitam a profusão de frutas e vegetais, que são consumidos frescos ou secos. O resultado são baixíssimos índices de doenças cardíacas, diabetes, hipertensão e obesidade.

 

Serviço:

Grand Hotel Rayon

Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, Curitiba-PR

Reservas: 2108-1100